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2017/05/28 02:25 |
【レシピ】梅クルミおにぎり

梅とクルミって、かなり合います

【レシピ 】
①梅を包丁で細かく切る。クルミを砕く。
②ご飯に混ぜて、にぎり完成!

梅干しの豆知識
昔、原爆症で多くの人が亡くなっていく中、
毎日梅干しを食べていた人だけは生き残ったという話をどこかで聞きました。
「梅はその日の難のがれ」と言われているように、
梅干しはとても体によい食べ物なんですね〜。

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2009/12/29 20:42 | Comments(2) | TrackBack(0) | レシピ
【レシピ】さつまいものクリームスープ
091126_soup.jpg










さつまいもの自然な甘さの、クリーミーなスープです♪

【レシピ】
1、さつまいもを皮ごとふかし、柔らかくなったら皮を剥く。
2、ニンジン(少し)、タマネギ(1/2程度)を茹でる。
3、ミキサーに1、2、豆乳(又は牛乳)(1〜2カップ程度お好みの量)、(1/2カップ程度?)入れ、混ぜる。
4、塩、コショウで味を整えます。

カボチャで作っても美味しいです
091126_soup2.jpg


2009/11/26 08:09 | Comments(2) | TrackBack(0) | レシピ
【レシピ】葉ニンニク豆腐
091102_haninnniku.jpg










おいしく見えないかもしれませんが、
めちゃ簡単で美味しいです☆

【葉ニンニク豆腐】
葉ニンニク(お好みの量)を細かく切って炒め、
豆腐(1/2〜1丁)を入れ混ぜてくずす。
塩、練りごま(大さじ2くらい)、醤油(少々)で味付けて完成☆

2009/11/02 19:28 | Comments(0) | TrackBack(0) | レシピ
【レシピ】ニラ味噌汁
090918_niramisosiru.JPG











最近ニラ味噌汁にハマっています

たまに体験に行かせていただいている
久野農園さんでいただいた無農薬のニラ。
スタッフの◯◯さんが植えたのかな〜、△△さんが収穫したのかな〜、
とか考えながら食べると
なんか嬉しいです

【作りかた】
味噌、だし(コンソメ風でもおいしい)、適当な野菜を入れ、
最後にニラを入れ(緑色が奇麗なまま保てるので美味しそう)完成!

2分でできる(?!)のに、一品あるだけで満足感が増します!


2009/09/18 08:37 | Comments(4) | TrackBack(0) | レシピ

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