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2024/04/24 23:46 |
【レシピ】さつまいものクリームスープ
091126_soup.jpg










さつまいもの自然な甘さの、クリーミーなスープです♪

【レシピ】
１、さつまいもを皮ごとふかし、柔らかくなったら皮を剥く。
２、ニンジン(少し)、タマネギ（1/2程度）を茹でる。
３、ミキサーに１、２、豆乳（又は牛乳）（1〜2カップ程度お好みの量）、水（1/2カップ程度？）入れ、混ぜる。
４、塩、コショウで味を整えます。

カボチャで作っても美味しいです
091126_soup2.jpg

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2009/11/26 08:09 | Comments(2) | TrackBack() | レシピ

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コメント
無題
うわ～、うまそっ。
皮ごと茹でるんだ。その方が良い？僕がスイートポテト作るときは剥いてから茹でるので。
posted by りょう at 2009/11/27 00:00 [ コメントを修正する ]
無題
＞りょうさん

サツマイモ好き、甘党りょうさんは、これ好きだと思います！

玉ネギを入れたことで、さらに甘さが増してる感じです♪

「ふかす→剥く」のやり方だと、
簡単に皮が剥けます。でも、手が熱いです。
私も「剥く→ふかす」でやる時もあります！
posted by かおり at 2009/11/27 08:58 [ コメントを修正する ]

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