Feel & Taste ＆ Release

日記「高知県　風人ファーム＿１」からの続きです。

風人ファームでの様子を一部ですがご紹介します☆


これは、肉厚な葉っぱの「アイスプラント」！
珍しい野菜作りにも取り組んでいます。












肥料となる牛フンの山です。
「くっっっさー！！」とか言いつつ、
みんなで手に取って嗅いでいます（笑）












私もカンリ機で、畝作りに挑戦です☆

作業の合間、
「自然農（耕さない肥料も使わない）がやりたいんです。」
と言った私に、
「僕らは自然農を”無農薬の向こう側”って言ってる。」
と答えた作業リーダー浜口さんのその言葉が印象的でした。
それは、土作りや色々な準備が整って、
初めて可能となることなんだと分かりました。












こんなトロッコを使い、山のミカンを収穫します！












摘果が間に合わず、
大量になりすぎてしまったミカンを収穫・摘果する作業です。


一部しか紹介できませんでしたが、
風人ファームのみなさん、貴重な体験をありがとうございました